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Todo sobre cognitiva

La música influye en la percepción degustativa del vino

marzo 9, 2010 | By | 2 Comments

La música activa experiencias personales anteriormente vividas

Un estudio sostiene que la música prepara al cerebro para responder de una forma determinada ante el sabor de un vino.

El conocimiento se almacena en unidades de información interconectadas. La música activa éstos y otros tipos de conocimiento, de forma que un determinado tema musical se asocia a una unidad de información, correspondiente a una experiencia personal vivida anteriormente. Esta relación cognitiva entre la música y las experiencias personales potencia la percepción de aromas y sabores del vino.

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